Karotteneintopf mit Ingwer

Karsten Grund, Küchenchef des Restaurants Seapoint im Resort Schwielowsee, kocht heute einen Karotteneintopf mit Ingwer. Hausmannskost, die nicht nur schnell geht, sondern auch sehr gut schmeckt. Und nebenbei verrät er Hobbyköchin Katharina von Borcke, wie man die Möhren professionell und schnell schneiden kann.