Angerührt, angebraten, angemacht und aufgetischt: Voilà, unser vitafil-Küchenquiz! Hier kommen köstliche Anekdoten zu Lieblingsmahlzeiten aufs Tablett: Geheimnisse von Aal bis Zander. Wissen Sie, was Sie da essen? Raten Sie mit!
Warum ist er so populär?
- Der Bagel stammt aus dem Iran. Im 15. Jahrhundert brachten Kaufleute die Kreation in die Türkei. Erst dort wurde der Bagel richtig populär. Es entstanden Bagel-Buden.
- Bagels wurden ursprünglich ohne Loch in der Mitte gebacken. Um sie nun über einen Holzstock zu stülpen, was die Lagerung vereinfachen sollte, wurde die Bagel-Backkunst verändert.
- Ein jüdischer Bäcker hatte dem polnischen König und Pferdenarren Jan Sobieski einst aus Dankbarkeit ein Gebäck in Form eines Steigbügels überreicht – die Geburtsstunde des Bagels.
