Die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft hat die Qualität von Joghurts getestet. Mitunter kann im morgendlichen Joghurt noch unerwünschtes wie Schimmel enthalten sein. 80 Experten testen 250 Joghurts auf Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz, zusätzlich prüfen sie die Milch. Die Höchstnote ist die 5. Aber keine Sorge: Die Durchfallquote beim Joghurt- und Milchtest ist gering. “97 Prozent der Produkte haben im vergangenen Jahr ein Gütezeichen bekommen”, sagt Prüfleiterin Inge Riemelt, von der der Milchwirtschaftlichen Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg.
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