Mandeln haben eine ernorm positive Wirkung auf die Gesundheit. In zwei neuen Studien wird der cholesterinsenkende Effekt von Mandeln nachgewiesen. Bei Probanden, die sich eng an die Vorgaben des „Portfolio Eating Plans“ hielten, wurde nach drei Jahren eine Senkung des „schlechten“ LDL-Cholesterins um durchschnittlich 24 Prozent festgestellt.
Aber nicht nur das, PhD Cyril Kendall von der Universität Toronto meint: „Weitere Studien deuten darauf hin, dass Mandeln die Blutzuckerkontrolle verbessern, oxidative Schäden verringern und den Triglyceridspiegel im Blut senken könnten.“
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Tags: Cholesterin, Mandeln
